Интерес к веганству в последние годы быстро растет и теперь становится обязательным элементом кондитерской и хлебопекарной промышленности. Число людей, придерживающихся строго растительной или веганской диеты, растет. По мере роста потребительского спроса, естественно, растут и рыночные и коммерческие возможности.
Крупнейший в Европе производитель, Компания DAWNFOODS, разрабатывает линейку качественных ингредиентов, которые позволит Вам создавать свои индивидуальные, качественные изделия, которые соответствуют потребностям быстро растущего направления Vegan
Vegan Sponge Cake Mix – Достоинства:
- Без содержания яиц
- Позволяет получить мягкую, сочную выпечку
- Консистенция теста удобная для производства
- Даёт структуру с мелкой пористостью
- Гибкий и пластичный рулетный полуфабрикат
- Устойчив к замораживанию и размораживаю
- Сертификат Vegan
Товары Веган у нас на сайте:
Смеси для выпечки Веган
Сертифицированные веганские смеси для выпечки Dawn очень легко приготовить, и они отлично подходят для применения. Высококачественные смеси из отборных растительных ингредиентов с превосходным вкусом. Они подходят для приготовления тортов, кексов, печенья, пирожных и пончиков. Вы найдете решения на любой вкус и вкус!
Фонды-стабилизаторы сливок Веган
Наши фонды представляют собой порошки-стабилизаторы крема с натуральным вкусом для свежих или немолочных кремов. Это означает, что вы можете стабилизировать, желатинизировать, ароматизировать и подсластить сливки практически для любого рецепта. Просто смешайте фонд с водой и добавьте сливки, чтобы получить быстрый и вкусный результат. Dawn предлагает целый ряд вкусов, таких как нейтральный, творожный, шоколадный, лимонный и клубничный.
