Showing 25–48 of 163 results

Показать 9 12 18 24

ND PRIME «Bachenmix» Бисквитный пирог

Смесь для приготовления кондитерских изделий. Великолепно подходит для выпечки коржей для тортов, пирожных, рулетов и других кондитерских изделий.

ND PRIME «Bachenmix» Маффин Красный бархат

Смесь для приготовления кондитерских изделий. Для изготовления маффинов и других кондитерских изделий.

ND PRIME«Bachenmix» (8.03) — уыт қосылған қоспа

Improver 8.03 нанның қара бидай және қара бидай-бидай сорттарын өндіру үшін, үгіндіге қою түс беру, дәмі мен хош иісін жақсарту үшін қолданылады.

ND PRIME«Backenmix» (6.08)-улучшитель для увеличения объема и формоустойчивости

Улучшитель 6.08 используется для увеличения объема и формоустойчивости пшеничного хлеба формового и подового, низкорецептурной сдобы, изготовленного из слабой муки

ND PRIME«Backenmix» (8.03)- смесь с солодом

Улучшитель 8.03 используется для производства ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, для придания мякишу более темного цвета, улучшению вкуса и аромата.

Novella Cream Cacao Hazelnut 6% Крем для начинок и покрытий фундук-шоколад

Назначение: В качестве самостоятельной начинки для выпеченных п/ф, В качестве начинки в сочетании с различными кремами (масляным, заварным, сливками) для

Novella Cream Cacao Крем для начинок и покрытий шоколад

Шоколадная начинка-крем Новелла Крем Какао отлично подходит для тортов, пирожных и других десертов.

Novella Cream Cacao Крем для начинок и покрытий шоколад SOFT

Шоколадная начинка-крем Новелла Крем Какао отлично подходит для тортов, пирожных и других десертов.

Novella Cream Vanilla Coconut — CRISP Крем для начинок Ваниль с вафельной крошкой и кокосом

Готовая к использованию начинка-крем с ванильно-кокосовым вкусом и вкраплениями из вафельной крошки, придающая хрусткость и необычный декоративный эффект.

Novella Cream White Крем для начинок и покрытий белый шоколад

Шоколадная начинка-крем Новелла Крем Какао отлично подходит для тортов, пирожных и других десертов.

Tru-lit C-2 Fresh

Преимущества tru-lit C-2 Fresh - нейтральное универсальное чистящее средство для применения на промышленных кухнях и для генеральной уборки в других помещениях.

Tru-lit C-5 Power

Распылите на поверхность tru-lit C-5 Power, разбавленный теплой водой (30-35°C) в рекомендуемой концентрации, и воспользуйтесь скребком или губкой. После очистки тщательно промойте поверхность водопроводной водой. tru-lit C-5 Power не предназначен для обработки поверхностей из алюминия, цинка и меди

Ароматизаторы для кондитерских изделий

Компания Элига 53 готова предоставить своим Клиентам широкий ассортимент жидких ароматизаторов для кондитерских изделий

Белнап 100 нейтральный

Желеобразный продукт, предназначенный для производства желе, создания блестящей поверхности изделий тортов и пирожных, априкотирования фруктов. Получаемое желе при разрезании имеет ровный срез.

Белнап Нейтральный

Желеобразный продукт, предназначенный для производства желе, создания блестящей поверхности изделий тортов и пирожных, априкотирования фруктов. Получаемое желе при разрезании имеет ровный срез.

Биосейф гель -1 (арт 022)

Средство, которое предназначено для мойки всех видов посуды, столовых приборов, кухонного оборудования, тары, инвентаря, рабочих поверхностей столов, для очистки стекол, хрусталя, керамической плитки, пластика, окрашенных и деревянных поверхностей, а также для мытья сильнозагрязненных рук.

Биосейф — 1 (арт 004н)

Средство, которое предназначено для комплексной санитарной мойки и дезинфекции различных поверхностей из алюминия, оцинкованного железа, стекла, керамики, стеклоэмали, пластмассы, окрашенных и деревянных поверхностей. Удаляет загрязнения, в т.ч. застарелые, масложирового, белкового, органического происхождения, сажу, копоть, пыль, грязь. Уничтожает бактерии, дрожжевые грибки и предотвращает рост плесени. Может использоваться любым способом: вручную, погружением в раствор, с использованием пеногенератора.

Биосейф Альфа (арт 001А)

Щелочное пенное моющее средство с дез. эффектом на основе активного хлора. Жидкое средство для стирки твороженных мешочков. Может использоваться для ручной обработки тары.

Биосейф Ацида-5 (арт.055 окси)

Активатор очищающего воздействия на базе активного кислорода используемый в качестве добавки для щелочных и кислотных растворов. Продукт содержит эффективный пеногаситель и стабилизаторы жесткости воды. Благодаря наличию свободного кислорода применяется для очистки наиболее проблемных узлов оборудования (варочных устройств, плавителей, теплообменников, автоклавов) на предприятиях пищевой промышленности и индустрии напитков.

Бородинская (Улучшитель 7.03)

Сухая смесь используется для приготовления ржано-пшеничного хлеба, схожего с традиционным бородинским. Исключает стадию заваривания.

БрауниМикс

Сухая смесь для быстрого приготовления Брауни. Смесь позволяет получать шоколадный пирог Брауни высокого качества.

Бриошь смесь

Сухая смесь для дрожжевого теста, используется при производстве куличей,пирогов, булочек «Бриошь» с воздушным мякишем и другой сдобы.

Вайт Дрим

Сухие сливки – смеси для приготовления тортов, пирожных, муссов, десертов. Взбиваются с холодной водой, для стабилизации и придания разных вкусов смешиваются с фондами.