Вита Заварка

Использование заварок при приготовлении хлеба позволяет получить следующие результаты: увеличить содержание сахаров в тесте, повысить активность брожения, повысить хлебопекарные свойства муки, увеличить выход хлеба, улучшить качество хлеба, замедлить черствение готового продукта; Преимущества смеси Вита Заварка: улучшает качество готовых изделий, исключает заминаемость и липкость мякиша, увеличивает выход изделий, ускоряет созревание теста, замедляет черствение, улучшает вкус, чистая этикетка, не содержит Е-ингредиентов;