Показать 9 12 18 24

Санатин

Сухие смеси , растворимые в горячей воде компоненты для стабилизации. Используется для придания стабильности муссам, кремам, гелям, начинкам. По сравнению с традиционным способом, с использованием желатина, Санатин это упрощённый способ применения, надёжный и простой. Заменяет желатин в соотношении 1:3.

Сильвия

Сухая смесь для приготовления белкового крема, воздушного полуфабриката. Приготовленный крем может смешиваться со сливками.

Смеси для выпечки Веган

Сертифицированные веганские смеси для выпечки Dawn очень легко приготовить, и они отлично подходят для применения. Высококачественные смеси из отборных растительных ингредиентов с превосходным вкусом. Они подходят для приготовления тортов, кексов, печенья, пирожных и пончиков. Вы найдете решения на любой вкус и вкус!

Смесь для ванильно-сливочного крема Карпатка

Качественная ванильная смесь для приготовления ванильно-сливочного крема и начинок холодным способом. Смешивается с водой или молоком. Используется на основу заварного торта, типа эклеры, венских гнезд и теста «KARPATKA». Блистательно соединяется с другими продуктами JABEX, в том числе со сливочными кремами и фруктами.

Смесь для вафель

Полуфабрикат мучных изделий, cухая смесь для приготовления выпечки «Смесь для вафель».

Смесь для выпечки Крамбл Микс

Полуфабрикат мучных изделий, cухая смесь для приготовления выпечки «Крамбл Микс», бисквитная крошка.

Смесь для выпечки Платенкухен

Платенкухен Dawn - смесь для выпечки—хорошо продуманная, удобная для применения готовая смесь, обеспечивает стабильный результат и гарантирует выпечке отличное качество. Сделана из высококачественных ингредиентов, применяется для выпечки основ для тортов, пирогов и пирожных.

Смесь для выпечки Флекси Софт

Флекси Софт Dawn - Хорошо продуманная, удобная для применения готовая смесь, обеспечивает стабильный результат и гарантирует выпечке отличное качество. Сделана из высококачественных ингредиентов.

Смесь для заварного крема Прима Люкс

Хорошее качество по отличной цене. Это продукт, который можно употреблять для выпечки и в холодном виде. Используется для украшения поверхности булочек и тортов, в тарталетках и десертах, а также в песочном тесте, кексах.

Смесь для Имбирного печенья

Сухая смесь для приготовления имбирного «домашнего» печенья. Так же может использоваться в качестве наполнителя для других видов кондитерских изделий.

Смесь для приготовления заварного крема «Крем Галактика»

Смесь «Крем Галактика» предназначена для приготовления заварного крема, легка в использовании – необходимо лишь соединить с водой или молоком.

Смесь Макарун

Сухая смесь для быстрого приготовления французского миндального печенья.

Смесь Основа для морковного пирога

Полуфабрикат мучных изделий: сухая смесь для приготовления выпечки "Основа для морковного пирога"

Стабилизатор «FRUIT MIX»

Загуститель для фруктов и фруктовых соков, для связывания жидкости в замороженных фруктов\ягод.

Сумикс-Софт

Порошкообразная смесь для быстрого приготовления лёгкой и сочной выпечки. Смесь позволяет получить традиционные кексы с особым мягким вкусом.

Фаворит Ваниль

Original price was: 3822,00 ₸.Current price is: 2450,00 ₸.
Ароматизатор Фаворит Ваниль - изготовлен в виде гомогенной эмульсии, которая позволяет ароматическим веществам равномерно распределяться в массах, и обеспечивает стабильное качество готовой продукции. Предназначен для широкого круга продуктов, в том числе для подвергающихся выпечке и замораживанию.

Фонд Адвокат

Сухая смесь для стабилизации сливок с тонким ароматом ликера. Используется для придания муссам, десертам, кремам, оригинального постоянного вкуса и аромата, а также стабильности при разрезании в готовом изделии.

Фонд Белый Шоколад

Сухая смесь для стабилизации сливок со вкусом и ароматом белого шоколада. Используется для придания муссам, десертам, кремам, оригинального постоянного вкуса и аромата, а также стабильности при разрезании в готовом изделии.

Фонд Йогурт

Сухая смесь для стабилизации сливок со вкусом и ароматом йогурта. Используется для придания крему оригинального постоянного вкуса и аромата, а также стабильности при разрезании в готовом изделии.

Фонд Каппучино

Сухая смесь для стабилизации сливок со вкусом и ароматом капучино. Используется для придания муссам, десертам, кремам, оригинального постоянного вкуса и аромата, а также стабильности при разрезании в готовом изделии.

Фонд Карамель

Сухая смесь для стабилизации сливок со вкусом и ароматом карамели. Используется для придания муссам, десертам, кремам, оригинального постоянного вкуса и аромата, а также стабильности при разрезании в готовом изделии.

Фонд Нейтральный

Сухая смесь для стабилизации сливок. Используется для придания муссам, десертам, кремам стабильности при разрезании.