Преимущества: Смесь ВИТА Пицца способствует расслаблению клейковины что делает тесто пластичным, растяжимым. Применяется в производстве основ для пиццы, багетов, питы, лаваша, тостовых хлебов , булочек для гамбургеров, пельменей. Ускоренный способ приготовления теста. Подходит также для заморозки. Тесто после шоковой заморозки сохраняет свои свойства, улучшитель обеспечивает нормальное протекание процесса ферментации после заморозки. Обеспечивает сохранение глютена после заморозки (частицы воды не кристаллизуются и не разрушают глютен);
Vita Pizza
It is used in the production of pizza bases, baguettes, pita bread, pita bread, toast breads, hamburger buns, and dumplings. A faster way to prepare dough. Also suitable for freezing. After shock freezing, the dough retains its properties; the improver ensures the normal course of the fermentation process after freezing.
Получить коммерческое предложение
Получить коммерческое предложение
Vita Pizza
| Производитель | NORD Ingredients |
|---|---|
| Упаковка | бумажный мешок 25 кг |
| Дозировка | 1,0 – 1,5% к массе муки |
| Срок годности | 9 месяцев |
Description
Reviews (0)
About brand
The NORD Ingredients company has been developing and producing complex nutritional supplements for more than 18 years. The company is engaged in the development and production of confectionery mixtures and other ingredients for confectioners in its own, well-equipped production facility, certified according to ISO 22000, checking the quality of raw materials and finished products.
Our Company, Eliga 53, is a direct representative of the NORD Ingredients Company in Kazakhstan, Kyrgyzstan, and Uzbekistan.
Delivery & Payment
YOU CAN ORDER DELIVERY:
Please check with our managers by phone number or email for the current delivery schedule.
- By leaving an order using the contacts indicated on the contact page
- Leave your application at our email info@eligita.kz
- By filling out an application on the website by clicking on the “Get a commercial offer” button
PICKUP
Address for pickup of goods: Almaty, Auezovsky district, microdistrict. Mamyr-4, building 1. For the current warehouse work schedule, list of documents, please contact the managers by phone number or email
PAYMENT METHOD
We offer several methods of payment for goods - cash, bank transfer and Kaspi
Reviews
There are no reviews yet.